Alle Wildprodukte aus dem Hause Moritz werden nach handwerklicher Tradition gefertigt. Es werden auch nur traditionelle Konservierungsverfahren angewendet. Verarbeitet wird nur ausgesuchtes, ausgereiftes und abgehangenes Wildfleisch. Alles Fleisch wird nach den neuesten EU-Verordnungen untersucht und verarbeitet, weiterhin untersteht jedes Produkt einer genauesten Eigenkontrolle.

 

Verzehrfertiges Produkt. Kalt auf Brot oder Brötchen. Leicht würziger Geschmack nach Leber und süßlich nach Preiselbeeren.

 

Verzehrfertiges Produkt kalt auf Brot oder Brötchen.

 

Geeignet zum braten in der Pfanne und auf dem Grill. Leicht würziger Geschmack.